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山竹透明的肉能吃嗎

来源: 作者: 2019-05-03 11:06:55

山竹透明的肉能吃嗎1山竹果肉變透明分兩種情況:

1.山竹果肉瓣仅出现透明是可以吃的。此时山竹果肉变透明不是因为变质,所以可以继续食用并不会影响身体健康。

2.山竹果瓣不仅透明还出现发黄、小黑点或有酸味、酒精味等现象,此时透明部分不应食用,很可能是山竹变质了,不应该继续食用。

山竹肉为何会变透明2冻伤因为山竹水分含量很高,容易腐败变质,所以在运输、保存、销售等过程中都会进行冷藏处理,这个过程中山竹的组织以及细胞受到损伤,水份外溢,在解冻之后就会出现半透明的现象。这种情况的山竹还可以食用。

变质山竹水分和糖分都含量较高,容易滋生细菌,在保存不当的情况下,很容易腐败变质,很多山竹外皮仅仅有轻微的损伤,比如出现小黄点、小斑点的情况,但果肉却已经被菌类感染,开始腐败变质,此时也会出现果肉透明的现象。

这类透明有时部分果肉瓣透明,部分正常乳白色;有时完全透明,且伴有小黄点、小斑点、酒精味、酸味等。

什么样的山竹不能吃3山竹肉只有透明现象是可以食用的,以下几种情况的山竹是不能食用的:

1.如果山竹肉变黄、发苦,或外壳有黄点,都是变质的表现,这种山竹不能食用;

2.一些山竹剥皮后可能会有腐烂,散发酒精味或酸味,更是不能食用;

3.山竹壳如果坚硬且干燥,晃动起来山竹很轻,说明这个山竹非常不新鲜,很有可能已干到完全不能食用,也不要购买。

山竹不要与什么一起吃4山竹性凉,不要和其他食性寒凉的食物同时食用,以避免肠胃受凉而导致腹泻。如:螃蟹、西瓜、火龙果、豆鼓、甘蔗、田螺、香蕉、苦瓜等。食用山竹时不要同时食用以上食品。

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