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白玉排骨卷的做法

2018-11-02 17:18:21
白玉排骨卷的做法 分享白玉排骨卷的做法菜系及功效:家常菜谱白玉排骨卷的制作食材:冬瓜,排骨等。白玉排骨卷的做法详细步骤1、冬瓜片薄片(有些难度,去皮后,偶是沿着冬瓜外圈慢慢的拿刀片出长条来);  2、排骨用少量的酱油、盐、味精、一点点糖,腌制;  3、将腌好的排骨用冬瓜片卷好,上笼大火蒸熟;  4、取出排骨卷摆盘;  5、用蒸出的排骨汁,加调料,入锅勾芡后,淋至排骨卷上,撒上葱粒即可。  贴士:  1、排骨腌制的口味可以因人而异,芡汁的口味也可以举一反三,创意和变化很重要。  2、冬瓜片如果片的厚了,可以入开水内稍烫软,即可包裹排骨。白玉排骨卷的营养分析安徽灾后重建工作稳步推进
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